Ingrediente: blat crocant [orez expandat, pasta de alune de padure, ciocolata neagra ( zahar, unt de cacao, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), frisca naturala]) blat cacao [cacao, faina de grau, galbenus, albus , zahar, ulei de floarea soarelui; mousse de ciocolata neagra [galbenus , zahar, ciocolata neagra( zahar, unt de cacao, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), frisca naturala]; insert vanilie([ zahar, galbenus, glucoza, frisca naturala, gelatina animala); glazura {sirop de glucoza, ciocolata neagra( zahar, unt de cacao, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), frisca naturala , gelifiant:agar agar, pectina;  agenti de ingrosare: carbometilceluloza, guma xantan, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu), masa de cacao}.

Ingrediente: foi financier [faina de grau, faina de migdale, zahar, albus (albus, conservant: sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu, stabilizator:guma xantan) galbenus (galbenus, conservant: sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu, stabilizator:guma xantan), unt, zmeura]; insert mango (mango, zahar, pectina, unt, oua, gelatina porcina); mousse zmeura (zmeura, frisca naturala, zahar, gelatina porcina); decor [sirop de glucoza, zahar, agent gelatinizant (agar agar, pectine), agent de ingrosare (carboximetil celuloza, guma de xantan), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)].

Ingrediente: foi financier cu caise [faina de grau, migdale,  zahar, albus (albus, conservant: sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu, stabilizator:guma xantan) caise; insert caise (caise, zahar, pectina); mousse nuga: albus (albus, conservant: sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu, stabilizator:guma xantan), zahar, miere,  frisca naturala, oua, lapte, amidon, vanilie; decor [sirop de glucoza, zahar, agent gelatinizant (agar agar, pectine), agent de ingrosare (carboximetil celuloza, guma de xantan), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)].

Ingrediente: blat madeleine (faina de grau, zahar, oua, unt 82%); insert mango (piure mango, oua, gelatina animala, unt 82%); mousse rom (frisca naturala, zahar, oua, gelatina animala, rom); confie ananas (ananas, unt 82%, zahar, pectina, gelatina animala); decor [sirop de glucoza, zahar, agent gelatinizant (agar agar, pectine), agent de ingrosare (carboximetil celuloza, guma de xantan), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)]

Ingrediente: foi albe [faina de grau, oua, zahar, ulei de floarea soarelui; mousse de ciocolata alba cu arahide[unt de arahide, galbenus ( galbenus de ou de gaina, conservant:sorbat de potasiu; corector de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu; stabilizator : guma de xantan) zahar, ciocolata alba ( zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsionant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), frisca naturala]; insert [ zahar, zeama de lamaie, lapte de vaca, frisca naturala, galbenus (galbenus de ou de gaina, conservant:sorbat de potasiu; corector de aciditate: acid lactic, citrat de sodiu; stabilizator : guma de xantan)], glazura {ciocolata alba ( zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsionant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), sirop de glucoza, zahar, gelifiant:agar agar, pectina;  agenti de ingrosare: carbometilceluloza, guma xantan, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu)}.

Ingrediente: blat vegan cu capsuni (faina de grau, zahar, lapte de cocos, capsuni), crema {lapte cocos, crema de vanilie( sirop de glucoza, zahar, amidon modificat, grasime vegetala rafinata de palmier, stabilizator: celuloza, conservant: sorbat de potasiu; acidifiant: gluconodeltalactona, corector de aciditate: sulfat de calciu, aroma, emulsifiant: polisorbat 60), crema vegetala [ulei total hidrogenat din samburi de palmier, zahar, stabilizator (sorbitoli, hidrozipropilmetilceluloza, caragenan, carboximetilceluloza sodica, guma Tara, guma Gellan, emulsifiant (polisorbat 60)monostearat de sorbitan, esteri ai acizilor mono si diacetiltartic cu mono si digliceride ale acizilor grasi, stearoli-2- lactifilat de sodiu, lecitina de soia, aroma, regulator de aciditate (fosfati de sodiu, citrati de sodiu), sare, colorant (caroteni din plante)];

Ingrediente: blat de nuca, migdale si ciocolata [ciocolata neagra( zahar, unt de cacao, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), nuca, faina de migdale, ou de gaina, zahar, unt]; mousse de ciocolata lapte [ou de gaina, zahar, ciocolata lapte ( zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala), unt, gelatina]; insert alune si nuci caramelizate (pasta de alune, nuca, zahar, oua, frisca naturala, gelatina); glazura de ciocolata {ciocolata lapte( zahar, lapte praf, unt de cacao, masa de cacao, emulsifiant: lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala)sirop de glucoza, lapte, gelifiant:agar agar, pectina;  agenti de ingrosare: carbometilceluloza, guma xantan, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu), masa de cacao}.

Ingrediente: blat migdale fara faina (faina migdale, oua, green sugar); mousse de mere [mere, gelatina animala, frisca naturala (lapte concentrat, smantana, stabilizator E404)]; insert mere ( zahar, visine, glucoza, pectina ); glazura [coacaze rosii, green sugar, jeleu (gelatina animala, gelifiant:agar agar, pectina;  agenti de ingrosare: carbometilceluloza, guma xantan, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu)].

Ingrediente:blat umed cu cacao (faina de grau, zahar, lapte de cocos, mere,  ulei de floarea soarelui, cacao) ;crema de ciocolata [cicolata neagra (lecitina de soia, unt de cacao, cacao) lapte de cocos; glazura:[ ciocolata neagra, glazura lucioasa [sirop de glucoza, zahar, agent gelatinizant (agar agar, pectine), agent de ingrosare (carboximetil celuloza, guma de xantan), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)] ]]> 3171 https://cofetariasaveur.ro/produs/vis-de-ciocolata/ Thu, 22 Dec 2022 13:57:05 +0000 https://cofetariasaveur.ro/?post_type=product&p=3164 Crocant de ciocolata cu pasta de alune de padure, foi de migdale, mousse de ciocolata alba, lapte si neagra, glazura de ciocolata neagra.

Depozitare si consum: refrigerare la 2-8 C Alergeni: gluten, lactoza, oua, lecitina de soia, migdale, alune de padure.. Poate sa contina urme de fistic, susan, arahide, nuca. Tortul este disponibil in variantele de marime de aproximativ 0.7 kg; 1.2 kg; 1.5 kg; 1.8 kg; 2.8 kg; 4.2 kg, forma dreptunghiulara.